バチマグロの赤身はいかがでしょうか。
マグロの赤身の部分を、長年携わった職人が上手にサクにしております！
是非、特別な夕食に大漁盛りをどうぞ！！
お寿司で握りにしても、たっぷり30貫分以上！漬け丼もおススメ。
大好きなまぐろを思いっきりお召し上がり下さい。

【マグロへのこだわり】
創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、まぐろには徹底してこだわり続けてきました。
厳選商品を中心に目利きが吟味したこだわりのまぐろを自信をもってご提供致します。
【※新鮮さを保つため、サクの状態で発送します。切り身にはなっておりません】
【解凍方法】
1 表面に付いている切り粉や汚れを水で洗い流します
2 約40℃のお湯に塩を入れる（水2ℓ＝大さじ4杯）
3 約1分程度浸す（柵の大きさで前後します。）
4 よく水気を取り、吸水紙で包みその上からラップで包む
5 冷蔵庫で1時間～2時間置く（半解凍がポイント）

※ご注意※
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・こちらの商品はヤマトクール便（冷凍）での配送となります。
・ご注文から5日以内に発送いたします。
・写真はあくまでもイメージです。