たっぷり６００ｇ！
インドマグロは「ミナミマグロ」の別名で、インド洋で多く漁獲されることから、日本ではインドマグロとも呼ばれています。
ミナミマグロは南半球にだけに分布するもので、産卵場はインドネシアのジャワ島、スンダ列島及びオーストラリア北西岸海域で、南半球の夏季（9月～3月）に産卵します。
若魚期まではオーストラリア大陸の大陸棚上で過ごし、成魚になると亜南極水の影響のある水温8～20℃の海域を回遊します。だから「美味しい！」
脂がのった最高級の「中トロ」はこちらで御座います。
口の中に入れた瞬間に、マグロの甘さと風味が一気に膨らみます。
どうぞ一度ご賞味くださいませ。

【マグロへのこだわり】
創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、まぐろには徹底してこだわり続けてきました。
天然ものを中心に目利きが吟味したこだわりのまぐろを自信をもってご提供致します。

【解凍方法】
1 表面に付いている切り粉や汚れを水で洗い流します
2 約40℃のお湯に塩を入れる（水2ℓ＝大さじ4杯）
3 約1分程度浸す（柵の大きさで前後します。）
4 よく水気を取り、吸水紙で包みその上からラップで包む
5 冷蔵庫で1時間～2時間置く（半解凍がポイント）

※ご注意※
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・こちらの商品はヤマトクール便（冷凍）での配送となります。
・ご注文から5日以内に発送いたします。
・写真はイメージです。
【※サクの状態で発送いたします】